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該儀器適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳等）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆?jié){粉、豆奶粉和雞

蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量測(cè)定。

* 測(cè)定純牛奶及奶粉中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，非蛋白質(zhì)氮（如三聚氰胺、甘氨酸、尿素、化肥

等）不干擾測(cè)定。

* 適用于實(shí)驗(yàn)室快速定量檢測(cè)，檢測(cè)一個(gè)樣品只需5～10分鐘。

* 樣品池為流通結(jié)構(gòu)、便于操作、清洗、維護(hù)。

* 測(cè)量方法簡(jiǎn)單，無需專業(yè)人員，通過認(rèn)真閱讀說明書就可實(shí)現(xiàn)操作。

* 具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。

* 設(shè)有RS-232/USB接口，具有通訊、聯(lián)機(jī)和幫助等功能。

* 測(cè)定下限：

0.50%（牛奶）

5.00%（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

4.00%（牛初乳）

40.00%（牛初乳粉）

5.00%（雞蛋）

* 測(cè)定范圍：

0.50%～4.00%（牛奶）

5.00%～40.00%

（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

4.00%～10.00% (牛初乳)

40.00%～80.00%（牛初乳粉）

5.00%～20.00%（雞蛋）

* 精 密 度：3%

* 光 源：硅光光源

* 工作溫度：15℃～35℃

* 電 源：AC 220V±22V、50Hz～60Hz

﹡主機(jī)1臺(tái)

﹡離心機(jī)1臺(tái)

﹡分析天平1臺(tái)

﹡內(nèi)置微型打印機(jī)

﹡樣品前處理器具1套

﹡微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套

﹡試劑一套（50次）